Phần mềm quản lí nhà hàng CitiPos có thể sử dụng để tăng sự hiệu quả trong nhiều hoạt động nhà hàng. Như quản lí nhân sự, quản lí thực đơn, quản lí khách hàng, hỗ trợ thu ngân…
Nguyên liệu là một trong những yếu tố quyết định vị ngon của món ăn. Sự tươi ngon của nguyên liệu sẽ ảnh hưởng đến cả yếu tố an toàn thực phẩm – yếu tố ảnh hưởng đến sự thành bại của một nhà hàng.
Chủ nhà hàng có thể tận dụng phần mềm quản lí nhà hàng CitiPos để quản lí kho nguyên liệu hiệu quả
Đa số nhà hàng nhập thực phẩm theo từng ngày để giữ thực phẩm được tươi ngon. Những thực phẩm này đến từ nhiều nguồn khác nhau. Giá cả cũng biến đổi theo ngày. Phần mềm quản lí nhà hàng Citipos có thể giúp chủ nhà hàng nắm rõ chi phí mua thực phẩm biến đổi như thế nào. Hay những thực phẩm nào có giá quá cao cần giảm lượng mua.
Giá cả thực phẩm biến đổi hằng ngày
Từ những dữ liệu này do phần mềm quản lí nhà hàng CitiPos cung cấp, chủ nhà hàng cũng có thể dự đoán được trước lượng nguyên liệu. Đặc biệt vào các dịp đặc biệt khi các nhà cung cấp nghỉ, nhà hàng cũng có thể dự trữ lượng nguyên liệu cần thiết.
Những loại thực phẩm như rau xanh, hải sản, … cần được bảo quản cẩn thận. Những đồ khô có thể để ngoài tủ lạnh. Thực đơn càng phong phú, khả năng sử dụng nhiều thực phẩm khác nhau càng lớn. Diện tích tủ chứa đồ có giới hạn nên cần tối ưu khả năng chứa sản phẩm.
Cần bảo quản thực phẩm đúng cách
Khi nhập các nguyên liệu mới vào kho, phần mềm quản lí nhà hàng CitiPos cho phép bạn nhập các chú ý cần thiết. Các đầu bếp, nhân viên sẽ dễ dàng bảo quản đúng cách hơn. Hay các chú ý về thời gian sử dụng cũng cần báo cho đầu bếp.
Khi quản lí nhà hàng, khó tránh khỏi những lúc nguyên liệu thừa, hỏng … Nguyên nhân có thể bắt nguồn từ nhiều yếu tố khác nhau. Như bảo quản sai cách, sử dụng sai lượng cần thiết hay có trộm cắp trong cửa hàng. Phần mềm quản lí nhà hàng CitiPos giúp bạn nhập các thông tin về lượng thức ăn không được dùng. Bạn sẽ có cái nhìn tổng thể về khối lượng nguyên liệu lãng phí.
Lãng phí thức ăn sẽ tăng chi phí hoạt động cho nhà hàng
Phần mềm quản lí nhà hàng CitiPos bao gồm cả tính năng quản lí thực đơn và công thức. So sánh các dữ liệu với nhau, bạn có thể thực phẩm đang bị lãng phí ở công đoạn nào. Đầu bếp đang sử dụng thừa nguyên liệu cho chế biến? Hay nguyên liệu cho món ăn quá nhiều cho khẩu phần một người?
Giảm bớt lượng thực phẩm bị đổ bỏ sẽ giúp nhà hàng hoạt động hiệu quả hơn.
Ngoài hỗ trợ quản lí nhà hàng, phần mềm CitiPos còn có thể sử dụng trong quản lí bán hàng, quản lí quán bar, …
Phần mềm quản lý khách hàng hay hệ thống CRM đối với các hệ thống kinh doanh Hệ thống CRM…
Phần mềm Pos được cho là chỉ có tác dụng trong quá trình thu ngân hay quản lí cửa hàng.…
Phần mềm quản lí bán hàng CitiPos có thể áp dụng trong nhiều lĩnh vực quản lí khác nhau. Điều…
Kĩ năng phân tích, xử lí thông tin Hằng ngày, hằng giờ lượng thông tin về tình hình kinh doanh,…
TUYỂN DỤNG VỊ TRÍ LẬP TRÌNH VIÊN PHP Giới thiệu công ty Mặc dù MB360 chỉ là một công ty…
TUYỂN DỤNG VỊ TRÍ LẬP TRÌNH VIÊN MOBILE Giới thiệu công ty Mặc dù MB360 chỉ là một công ty…